
【土豆面片湯的家常做法竅門 土豆面片湯的家常做法】1、食材:面片200克,土豆30克,蝦米20克,醬油4克,雞蛋30克,鹽適量,水適量,油4克 。
2、面片備好,土豆切成長(zhǎng)條,雞蛋打散備用 。
3、鍋中放入油,放入蔥花爆香,加入土豆條翻炒 。
4、加入醬油快速翻炒至變色 。
5、加入足量的水.加入1小把海米提鮮 。
6、加入面片,適量鹽中火燒開 。
7、最后加入打散的雞蛋液,攪拌勻即可出鍋 。
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