但一定要選擇好高品質的白茶來儲存 , 并且一定要選擇干度達標的白茶來儲存 , 這樣 , 才不會白費功夫 。
含水量超標的白茶 , 越存 , 越沒味道 。
哪怕退而求其次 , 用壺煮 , 像煮中藥那樣熬煮 , 也不會有太多滋味 。
這些多出來的水分 , 會分解茶葉細胞中的營養成分 , 讓它們損耗 , 讓它們消失 , 讓它們轉變成別的物質....
不再剩下多少養分的老白茶 , 還是我們當初心心念念要存出來的湯水醇厚稠滑的老白茶嗎?
當然不是 。
這世上 , 有些人 , 走著走著就不見了 。
這世人 , 有些茶 , 存著存著就變味了 。
人不見了 , 是命運使然 , 不可控 。
茶變味了 , 便是自己的問題 , 怨不得旁人 。
所以 , 在存白茶之前 , 精心挑選吧 , 別讓自己的心血 , 錯付了 。
最是傷懷 , 良辰美景 , 在多年后 , 歸于斷壁殘垣 。
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【啤酒|在一段貌似搞笑的對話里,學會買白茶的幾個關鍵點,別輕易被帶偏】小陳茶事村姑陳 , 專欄寫手 , 茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆 , 已出版白茶專著《白茶品鑒手記》 , 2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章 。
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