【牛奶巧克力甜品的做法 牛奶巧克力甜品如何做】1、食材：100克白巧克力 ， 50毫升熱牛奶 ， 210克巧克力 ， 35克白糖 ， 六克紅茶葉 ， 十克糖漿 ， 13克巧克力粉 ， 20毫升水 。
2、首先把100克的白巧克力和50毫升的熱牛奶溶化攪拌 ， 再倒入準備好的模具中冷藏 。
3、把125毫升的牛奶倒進鍋里 ， 加上六克的紅茶葉和十克的糖漿 ， 加熱攪拌 ， 把210克的巧克力切成細末 ， 隔水溶化過濾上煮好的牛奶攪拌 。
4、接著倒進模具中 ， 冷藏凝固三個小時 ， 把20毫升的水35克白糖和13克巧克力粉混合加熱 ， 再加上做好的明膠 ， 煮好后過濾倒在巧克力上 ， 凝固后切成小方塊就可以開始了 。

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