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章魚|冬天建議囤這5樣，耐存儲又營養，一應俱全，倆月不出門也餓不著

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章魚|冬天建議囤這5樣，耐存儲又營養，一應俱全，倆月不出門也餓不著

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章魚|冬天建議囤這5樣，耐存儲又營養，一應俱全，倆月不出門也餓不著

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章魚|冬天建議囤這5樣，耐存儲又營養，一應俱全，倆月不出門也餓不著

一、推薦食譜：紅燒小雞腿


準備食材：雞腿 ， 啤酒
【章魚|冬天建議囤這5樣，耐存儲又營養，一應俱全，倆月不出門也餓不著】紅燒小雞腿的做法：
1、準備小雞腿洗凈 ， 放入一個大碗中 ， 加入一勺蜂蜜 ， 一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 半勺鹽 ， 少許胡椒粉 ， 半碗啤酒 ， 攪拌均勻腌制2個小時；
2、準備平底鍋 ， 刷油 ， 腌制好的雞腿放入平底鍋中 ， 煎至兩面金黃；
3、倒入腌制雞腿的料汁 ， 小火收汁即可 ， 好吃的紅燒小雞腿就好了 。
二、推薦食譜：酸菜燉五花肉

準備食材：五花肉 ， 酸菜 ， 蔥 ， 干辣椒 ， 姜 ， 蒜 ， 八角 ， 桂皮 ， 香葉
酸菜燉五花肉的做法：
1、準備五花肉切塊 ， 涼水下鍋 ， 加入蔥姜 ， 料酒焯水撈出備用 ，
2、鍋中加入冰糖小火熬至融化 ， 放入五花肉翻炒均勻 ， 加入蒜 ， 姜 ， 干辣椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 香葉；
3、調味：加入兩勺生抽 ， 一勺蠔油 ， 一勺老抽翻炒均勻 ， 燉40分鐘 ， 放入酸菜 ， 加入少許鹽 ， 在煮10分鐘 ， 大火收汁 ， 美味即成 。
三、推薦食譜：孜然魷魚

準備食材：魷魚須 ， 青椒 ， 紅椒 ， 洋蔥 ， 蒜 ， 姜 ， 蔥
孜然魷魚的做法：
1、準備魷魚須洗干凈 ， 洋蔥切絲 ， 青椒切段 ， 紅椒切段 ， 姜切片 ， 蔥切段 ， 蒜切末備用；
2、鍋中加入涼水 ， 加入魷魚須 ， 加入料酒 ， 姜片 ， 蔥段 ， 焯水撈出備用；
3、鍋中加入油 ， 油熱加入蒜末炒香 ， 倒入魷魚須；
4、調味：加入一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 下入青紅椒段翻炒均勻 ， 加入辣椒面 ， 芝麻 ， 孜然粉 ， 加入適量白糖提味 ， 少許鹽翻炒均勻 ， 出鍋即可 ， 美味即成 。
四、推薦食譜：宮保雞丁

準備食材：黃瓜 ， 胡蘿卜 ， 花生米 ， 雞肉 ， 蒜 ， 干辣椒
宮保雞丁的做法：
1、準備雞脯肉切丁 ， 放入碗中 ， 加入一勺鹽 ， 一勺淀粉 ， 少許胡椒粉 ， 一勺料酒 ， 抓拌均勻腌制10分鐘；黃瓜洗凈切丁 ， 胡蘿卜洗凈切丁 ， 油炸花生米一把；蒜切末；
2、醬汁：碗中加入一勺生抽 ， 一勺蠔油 ， 半勺老抽 ， 一勺淀粉 ， 少許鹽攪拌均勻；
3、鍋中加入油 ， 油熱倒入雞丁炒至變色盛出；
4、鍋中加入油 ， 油熱倒入蒜末干辣椒炒香 ， 加入一勺豆瓣醬炒出紅油 ， 倒入胡蘿卜 ， 黃瓜 ， 雞脯肉翻炒均勻 ， 倒入醬汁 ， 加入油炸花生米翻炒均勻 ， 收汁即可 ， 特別好吃 。
五、推薦食譜：包菜胡蘿卜炒雞蛋

準備食材：包菜 ， 胡蘿卜 ， 雞蛋 ， 蔥 ， 蒜
包菜胡蘿卜炒雞蛋的做法：
1、包菜切絲 ， 胡蘿卜切絲 ， 雞蛋打入碗中攪拌均勻 ， 蒜切末 ， 蔥切蔥花；
2、鍋中加入油 ， 油熱加入雞蛋液炒成雞蛋碎盛出備用；
3、鍋中加入油 ， 油熱加入蔥蒜炒香 ， 倒入包菜絲 ， 胡蘿卜絲翻炒至變軟；
4、倒入雞蛋 ， 加入兩勺生抽 ， 半勺蠔油 ， 鹽適量 ， 翻炒均勻 ， 美味即成 。

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