1、原料：杏鮑菇、食用油、食鹽、蔥花、辣椒面、生抽、老抽、香醋、蒜末、小米椒 。
2、準備杏鮑菇 ， 蔥花蒜末 。
3、杏鮑菇上鍋蒸熟 。
4、晾涼之后撒成條 。裝入盤中 。
5、調醬汁：碗中倒入蔥花蒜末和小米椒圈 ， 食鹽和辣椒面 。
6、起鍋燒油 。
7、將熱油淋入碗中 。
8、加入生抽 。加入老抽 。加入香醋攪拌均勻 。
【涼拌杏鮑菇怎么做好吃 涼拌杏鮑菇做法】9、將醬汁淋在杏鮑菇上即可 。

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