1、材料：500克瘦肉、500克肥肉、蒜末 ， 豆子、大紅椒、剁椒、醬油、鹽、蠔油 。
2、切好的前腿瘦肉 ， 加醬油、鹽、蠔油 ， 用手抓勻腌十分鐘備用 。
3、起鍋燒油下肥肉 。
4、煸炒出油 ， 下蒜末 ， 豆子、大紅椒、剁椒 ， 開大火下腌好的瘦肉 。
【東北辣椒怎么炒好吃 東北辣椒如何炒好吃】5、最后放點蒜苗即可出鍋 。
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