年輕不惜力 ， 剁起辣椒來不要命 ， 陶華碧累到手抽筋 ， 她形容自己的手像是“扯雞爪瘋” 。
老來陶華碧一身傷病 ， 肩周炎頸椎病疼到晚上睡不著 。 不止肩膀 ， 十個手指甲因為常年做米豆腐全部鈣化 ， 一到春天手還脫皮 。
女王老了 ， 可帝國還指望著她 ， 更別提國境之外已經是強敵環伺 。 如今的辣醬賽道劍拔弩張 ， 新選手們各個把老干媽列為趕超目標 ， 要攻破這個辣醬帝國 。

▲小紅書博主的辣醬種草 圖源尖尖實驗室有盯準外賣一人食的虎邦 ， 有自帶明星光環的林依輪飯爺辣醬 ， 還有大IP李子柒 。 老選手們也在暗暗發力 ， 仲景香菇醬上市 ， 吉香居口味不斷迭代 。
陶華碧救得了老干媽一時 ， 但救不了一世 。 2021 年 12 億的下跌 ， 白紙黑字寫在那 。 2022年3月 ， 老干媽發出一紙漲價通知：幅度在6%-10% ， 每件（24瓶）漲價14-18元左右 。 一時間食客議論紛紛 。 這吃了十幾年的辣醬 ， 還值得買嗎？
辣醬王國里的陶華碧是個熱心腸的老干媽 ， 商業世界里的陶華碧更像個單純的小姑娘 。
有人評價老干媽公司完全家庭作坊 ， 沒有互聯網大廠的精致 ， 也沒有金融驕子們的貴氣 ， 就是在生產線上裝老干媽 ， 幾十年如一日練出一勺準的功力 ， 唯手熟爾 ， 一勺恰好是一瓶量 。
真誠是永遠的必殺技 ， 沒讀過企業管理上過MAB的陶華碧 ， 不懂什么OKR績效考核 。 她只想著照顧大家吃飽穿暖 ， 于是在公司建食堂建宿舍 ， 管吃管住 。 以前身體好 ， 員工過生日還能吃上她煮的面條 。 公司有人結婚 ， 她搶著去當證婚人 。 沒人喊她陶總 ， 都叫她“老干媽” ， 很有人情味 。
這些年我們看過太多資本運作、上市敲鐘、一夜暴富的故事 ， 看著它們起高樓 ， 又看著它們塌了 。 再回看陶華碧一刀刀剁辣椒的故事 ， 很難不被她身上勤勞致富的精神打動 。
陶華碧學歷不高 ， 格局很高 。 把好生做人 ， 好生經商作為人生準則要求自己 ， 相信陶華碧就算沒有老干媽 ， 也能做出小干媽、老親媽、老干娘 。
但老干媽沒了陶華碧 ， 未來能否禁得住資本誘惑 ， 會不會還想偷懶換便宜辣椒 ， 這些前車之鑒歷歷在目 。
百億辣醬巨輪 ， 難尋下一個舵手 。 END
參考資料：
[貴州新聞聯播
陶華碧：時代造就的“全民干媽”
[貴州新聞聯播
發現身邊的貴州制造 原來你是這樣的“老干媽”
CCTV 《勞動鑄就中國夢》勞動創造財富
何首烏.按照自己的知識來辦事——記老干媽風味食品有限責任公司創始人陶華碧[J
.商業文化2021(14):9-10+8.
新華社快看《專訪陶華碧：探秘“國民女神”老干媽》

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