
1、將冷凍魷魚提前解凍,浸泡至軟 。
【豬肚燉魷魚的做法 如何做豬肚燉魷魚】2、魷魚洗凈切條 。
3、鍋內放適量水,加入骨頭、魷魚和姜片 。
4、大火煮開后撇去浮沫,小火煮40分鐘 。
5、加入豬肚絲(豬肚是提前弄好的,如果是生的可和魷魚一起下鍋),大火煮20分鐘,盛出前加入鹽和蔥花收汁即可 。
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