1、主料：小白菜，茼蒿，木耳，豆皮，丸子，桂花腸，鵪鶉蛋，魚豆腐
2、輔料：郫縣豆瓣醬適量，麻辣燙料（超市有賣）適量，濃湯寶1個，大蔥2段，生姜2片，花椒，辣椒適量
3、放入少許豆油，待油溫升熱后加入郫縣豆瓣醬炒出紅油 。
4、加入生姜、大蔥、花椒繼續炒出香味 。
5、放入適量的溫水，加入老母雞口味的濃湯寶（也可用雞湯等）
6、待鍋中的湯沸騰后加入各種食材 。
【正宗四川麻辣燙的做法 四川麻辣燙怎么做】7、各種食材燙熟后，依據個人口味加入孜然、芝麻、陳醋等即可 。

猜你喜歡

• 虎皮雞蛋如何做 虎皮雞蛋的正宗做法
• 兩天游去哪里玩比較好 四川兩天時間去哪里玩
• 正宗牛肉面的做法 怎么做牛肉面
• 洋荷的正宗腌制方法 正宗腌制洋荷的方法有哪些
• 怎么挑選正宗臺州蜜橘 如何挑選正宗臺州蜜橘
• 魚香肉絲的做法最正宗的做法
• 四川話屬于中國8大方言的哪種?
• 清湯麻辣燙的做法 清湯麻辣燙怎么做
• 四川泡菜的腌制方法 正宗四川泡菜的腌制方法
• 正宗八寶粥的配料 八寶粥的配料有哪些