【腐竹炒什么好吃 腐竹炒木耳的做法】1、食材：腐竹100克、木耳50克、鹽適量、油適量、生抽適量、蒜末適量、蔥花適量 。
2、首先腐竹泡發洗凈 。
3、木耳泡3小時 。
4、木耳去除根部洗凈 ， 腐竹切小段 。
5、熱鍋涼油 ， 放蒜末煸炒出香味 ， 倒入腐竹翻炒 。
6、倒入木耳翻炒 。
7、炒熟后放鹽和生抽 ， 翻炒均勻 ， 撒上蔥花 。
8、盛入盤內即可 。

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