【哺乳期飛鴿湯怎么做 下奶鴿子湯的做法】材料：鴿子，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜片適量 。
1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用 。
2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜片適量 。
3、鴿肉悶血后切塊待燒 。
4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用 。據說鴿血吃的對術后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜 。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起 。
5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味 。
6、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水大火燒開 。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了 。

猜你喜歡

• 藕湯怎么燉是粉的 蓮藕燉湯的做法
• 鮑魚湯怎么燉最有營養 燉鮑魚湯最有營養的做法
• 南瓜湯怎么做 如何做南瓜湯
• 烏雞湯怎么熬 烏雞湯做法
• 排骨藕湯怎么做好喝 如何做排骨藕湯
• 龍蝦煲湯怎么做 龍蝦煲湯如何做
• 龍利魚疙瘩湯怎么做好吃 番茄龍利魚疙瘩湯的做法
• 哺乳期能不能喝綠豆湯 哺乳期能喝綠豆湯嗎
• 芝麻醬回奶嗎 哺乳期吃芝麻醬會不會回奶
• 甘蔗馬蹄蓮藕湯怎么做 制作甘蔗馬蹄蓮藕湯的方法