本文對綠茶初制清潔化生產線的發展現狀進行了綜述， 詳細地介紹了綠茶自動化初制過程中貯青、殺青、攤涼、造型、干燥五個作業單元和各種新機型的研發情況， 以供生產單位新建綠茶初制清潔化、連續化生產線參考 。 【綠茶初制清潔化生產線發展現狀】完成機構：[1]西北農林科技大學園藝學院茶葉研究所,陜西楊凌712100 [2]安徽農業大學農業部茶葉生物化學與生物技術重點實驗室,安徽合肥230036
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