【雞肉串的家常做法 雞肉串的步驟】1、主料：雞肉300克、大蔥1根、醬油3勺、白酒2勺、糖3茶匙、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙 。
2、雞肉切大塊，放鹽、糖、黑胡椒碼味兒 。
3、然后一坨雞肉，一塊大蔥串好 。
4、鍋內倒一點點油，小火慢煎 。
5、調2勺醬油、1茶匙白糖、白酒的汁 。
6、雞肉基本熟透之后倒入，小火收汁，兩面都要翻，讓汁液均勻的滲透即可

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