【火鍋|這種餐具盡量少給孩子用，尤其是吃火鍋的時候，用不對會中毒】

文章圖片



文章圖片



文章圖片


你家的孩子 ， 用的是什么材質的餐具呢？前幾天去朋友家 ， 發現他們給孩子用的碗是密胺材質 ， 也就是大家熟知的仿瓷 。 孩子媽媽說給買的瓷碗和玻璃的摔碎了好幾個 ， 聽說這種的不容易摔碎 ， 就給買了 。

其實不光是家里 ， 很多餐館也用的仿瓷材質的餐具 ， 看起來好看 ， 也不容易劃傷和摔碎 ， 性價比高 。
但實際上 ， 這種仿瓷餐具 ， 用不對 ， 很容易出現很多健康隱患 。
仿瓷餐具 ， 它的原材料是密胺樹脂 ， 生產工藝是經過縮聚反應在高溫下 ， 將三聚氰胺和甲醛粘合加工而成的 。
在正常情況下 ， 正確地使用合格的仿瓷餐具并沒有太大的問題 ， 但質監局對市面上的仿瓷餐具進行抽樣檢查 ， 發現產品合格率不足20% ， 剩余產品都存在三聚氰胺和甲醛超標的問題 ， 也就是說如果買到的仿瓷餐具不合格 ， 對身體是有危害的 。

而且這些不合格的產品中 ， 多數并不是密胺樹脂 ， 而是用脲醛樹脂作為原料加工而成的劣質產品 。 這種餐具一旦超過八十攝氏度的高溫 ， 就會釋放出高濃度的甲醛 。
甲醛 ， 是一種無色但存在毒性的化學物質 ， 長時間使用會導致皮膚疾病、呼吸性疾病 ， 嚴重還會引發鼻咽癌、鼻竇癌或肺癌 ， 甚至還有淋巴性細胞白血病的患病幾率 。

雖然合格的仿瓷餐具在市面上僅占少數 ， 但只要掌握了正確方法 ， 寶媽們同樣可以通過慧眼來鑒別出來 。
首先 ， 正規的餐具都會配有產品合格證 ， 如同我們的身份證一樣 。 合格證上要印有“QS”式樣的標識 ， 是指企業食品生產許可 ， 代表著產品已經通過了強制性的檢驗 ， 可以在市場安全出售 。
除此之外 ， 還要有產品編號 ， 產品所執行的標準 ， 原料采用明細 ， 產品耐溫值 ， 以及生產廠家的詳細信息 。

其次 ， 仔細檢查餐具的表面 。 劣質的仿瓷餐具 ， 有輕微的凹凸感 ， 摸起來略顯粗糙 ， 而且會出現掉色的現象 。 合格的仿瓷餐具比重和密度相對較高 ， 所以和相同規格的劣質餐具比起來 ， 分量會重一些 ， 顯得更有質感 。
第三、通過餐具的氣味也可以分辨出產品的好壞 ， 合格的仿瓷餐具是沒有任何異味的 ， 而劣質餐具會有刺鼻的化學味道 。
最后 ， 把餐具買回家后 ， 用水煮 ， 也能夠發現兩者的不同之處 。 合格的仿瓷餐具具有耐濕熱性 ， 在開水里煮半小時左右 ， 取出瀝干約一個小時后再次煮燙 ， 反復操作也會完好無損 。 而劣質仿瓷餐具 ， 在開水煮燙的過程中會出現變白、氣泡和開裂等損壞 。

前面說了 ， 仿瓷餐具要在正常的情況下正確使用合格的產品 ， 所以即便是合格的仿瓷餐具 ， 正確地使用是非常重要的 。
首先 ， 不要給孩子用有裂紋或劃痕的仿瓷餐具 ， 一定要及時更換 。 因為隨著餐具的開裂處 ， 會釋放出更多的甲醛、三聚氰胺等有害物質 。 仿瓷餐具的使用周期一般在三到五年就需要進行更換了 。
其次 ， 酸性物質會對密胺樹脂起到破壞性的作用 ， 會導致仿瓷餐具的表面結構受損 。 所以一切的酸性食物 ， 都不適合放在密胺材質的容器中 。 比如番茄醬 ， 檸檬汁 ， 帶有酸性調味料的湯汁等 ， 還包括孩子愛喝的碳酸飲料 。

猜你喜歡

• 火鍋|冬天最受歡迎的美食是什么 十大冬季必吃美食排行
• 自熱火鍋|花菜，五花肉，簡單炒一炒，原來可以這么好吃，豬肉焦香不膩，香
• 火鍋|川味粉蒸排骨 老少咸宜
• 火鍋|教你在家做樊家臘汁肉夾饃，肥肉不膩瘦肉不渣，外酥里嫩，做起來
• |80年代的100元能干嘛？請全家人吃10頓火鍋，在早市買2000個饅頭
• 上海市|中國每年吃掉7億頭豬，豬肉這種美食，為啥歐美人很少吃？
• 火鍋|天冷橘子不要直接吃了，加1勺面粉，蓬松暄軟，吃過一次念念不忘
• 蘋果|美味的焦糖蘋果奶油奶酪醬
• 豬肉|女子用四小時準備一桌火鍋，丈夫自己煮面條吃引人熱議
• 金針菇|香辣金針菇這種做法，好吃過癮，充滿燒烤味道，比吃肉還解饞