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我們公司聚餐有一個不錯的風氣 ， 就是喜歡去手藝好的同事家里做一頓豐盛的伙食 ， 同事的手藝很好 ， 是一級廚師 ， 每次我們把經費申請下來了就去采購準備 ， 這樣的一天高興快樂 ， 在做菜過程中我們負責下手 ， 吃完后把家里收拾干凈了才離開 ， 不得不說有手藝的人和沒有手藝的人 ， 菜的口味就是差別很大 ， 同樣的食材 ， 別人做出來就深受好評 ， 不會做的做出來則是一萬點吐槽 。
在北京的一女子曬出自己居家伙食 ， 讓不少的人羨慕不已 ， 原因在于家里有同樣的食材就是做不出來這樣的感覺 ， 一起去看看吧！
紅燒肉燉土豆女子的紅燒肉燉土豆是用醬料來燉的 ， 土豆和五花肉切成小塊 ， 然后豬肉先煸炒至兩面金黃 ， 然后下入醬料小火燜至 ， 最后才下土豆 ， 這樣能保持土豆的完整 ， 土豆燉出來入口化渣 ， 豬肉軟爛 ， 吃的時候不用費牙口 ， 女子家里買了不少的豬肉和土豆 ， 這樣換著花樣吃也是一種美食的體驗 ， 還不會膩 ， 兩全其美 。
有些家庭就喜歡用這兩種食材做紅燒肉 ， 看到有這兩樣食材就做紅燒肉 ， 或者豬肉用來做回鍋肉 ， 頭都切絲來炒 ， 一點新意都沒有 。
椒麻豬肚絲豬肚絲是一個好食材 ， 它的吃法多種豐富 ， 豬肚絲可以用來燉豌豆 ， 也可以錄制直接吃 ， 還可以先鹵后炒 ， 女子做的是椒麻口味 ， 搭配黃瓜絲一起拌炒 ， 有黃瓜的甜脆 ， 也有豬肚絲的軟糯 ， 再加上花椒等口味的融合 ， 不失為一道美味 ， 不得不說女子手藝還是不錯的 。
對于豬肚絲個人還是喜歡吃鹵制的 ， 淡淡德威鹵香味不搶豬肚絲的本味 ， 吃起來別有一番風味 ， 要是再來一杯小酒就更美味了 。
糖醋藕片藕片是我們常見的食材 ， 價格便宜 ， 又能存放 ， 女子從最初的清炒到現在的糖醋已經換了多個口味 ， 糖醋藕片在于糖醋的比例 ， 主要還是看個人喜好 ， 酸甜的口味 ， 加上蓮藕的清脆 ， 味道著實豐富了不少 ， 還能提高食欲 。
蓮藕在南方初了清炒之外還常用來燉豬蹄 ， 蓮藕燉得粉爛 ， 吃到嘴里有不少的蓮藕清香 ， 豬蹄搭配蘸料吃 ， 味濃豐富 ， 滿滿的膠原蛋白 。
白灼甜蝦甜蝦我們一般吃到的都是凍貨 ， 不過不影響它的美味 ， 甜蝦用來白灼 ， 味道更加純正 ， 肉質Q彈 ， 吃到嘴里牙口淡淡的甜味 ， 口感豐富 ， 可以用來吃著香嘴 ， 也可以作為宴請賓客的一道菜 ， 一點不丟面 。
椒鹽花卷這是一餐的面食 ， 也是主食 ， 在經常吃米飯的情況下 ， 偶爾換個花樣也是挺不錯的 ， 自己和面 ， 等待醒面 ， 然后做造型 ， 這樣的成就感別提有多好了 ， 花卷的口味可以多樣 ， 可以椒鹽也可以蔥花 ， 還可以紅糖 ， 看個人喜好 ， 同時居家也有更多的時間來做這些事 。
【豆腐|北京女子曬居家伙食走紅，菜品精致豐富，網友：沒手藝只能羨慕】這些食材都是家里通常準備的 ， 別人能做出的花樣是他接觸到的環境不一樣 ， 當然也有手藝 ， 我們也可以做 ， 只要能吃就行 ， 多積累經驗就行了 ， 對此 ， 你怎么看呢！
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