蠶蛹凍了肉發黑是因為環境溫度變低了，不影響食用的 。蠶蛹有黑色的有黃色的，是因為蠶蛹在發育成蛹的時候所處的環境溫度不同而導致的，如果環境溫度高的話，蠶蛹的顏色就會偏黃色；如果環境溫度低的話，蠶蛹的顏色就會偏黑色 。
蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品 。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都作藥用 。

【蠶蛹凍了為什么肉發黑】

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