
【鍋包鳳尾菇怎么做 鍋包鳳尾菇的做法介紹】1、鳳尾菇200克,櫻桃5個,洋蔥絲、姜絲各少許 。調料番茄醬2大匙,白糖2大匙,醋1小匙,精鹽1/2小匙,干淀粉、色拉油各適量 。
2、鳳尾菇去蒂洗凈片片,粘上干淀粉糊備用 。
3、鍋入色拉油燒熱,下入鳳尾菇炸至金黃色撈出,瀝油 。
4、起鍋入底油,加入調料熬至黏稠時,放入原料翻炒均勻,撒入櫻桃即可 。
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