
【西紅柿炒黃瓜的做法 怎么做西紅柿炒黃瓜】1、用料:黃瓜1根、西紅柿1個(gè)、青椒半個(gè)、蒜五六瓣、姜適量 。
2、黃瓜西紅柿洗凈,黃瓜切片,西紅柿切成稍薄的滾刀塊 。
3、姜切絲,蒜切末 。
4、青椒切成條
5、鍋里放油燒熱,下姜絲蒜末炒香,加去黃瓜片翻炒幾下,淋少許生抽,繼續(xù)翻炒幾下,感覺(jué)黃瓜略軟后,加入切好的西紅柿繼續(xù)翻炒,加適量鹽,翻炒,最后加青椒,再略翻炒幾下后即可出鍋 。
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