【菜刀不快了怎么辦有什么妙招】菜刀不快了 ， 可以用生姜蘸鹽來擦菜刀 ， 利用鹽的摩擦力 ， 來使刀變快 ， 也可以用盤子來磨刀 ， 盤子的底部比較粗糙 ， 把菜刀放在盤子底部 ， 順著一個方向磨 ， 這樣菜刀就被磨鋒利了 。
菜刀是一種廚房用具 ， 主要用途是切食材或者食材雕花等 。可分為不銹鋼刀與鐵刀 ， 也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀 。

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