【番茄黃燜雞翅 番茄黃燜雞翅的烹飪方法】1、原料：雞翅中半斤、西紅柿2個、雞蛋1個、黃酒、鹽、白糖、蔥姜 。
2、雞翅洗凈，切成兩段，加鹽、黃酒淹漬入味 。
3、雞蛋打成蛋糊，放入雞塊攪勻 。西紅柿洗凈去皮切成塊 。
4、鍋內放油，油熱后放入雞塊，待雞塊變白后撈出控油 。鍋內留底油，放入蔥姜末爆香，放入雞塊煸炒，加入黃酒、鹽、白糖、水，蓋上鍋蓋 。
5、大火燒開，改小火燉20分鐘，在放入西紅柿稍燜一會兒即可 。

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