【制作土豆泥配菜的方法 如何制作土豆泥配菜】1、材料：蒸熟的土豆泥 ， 飲料瓶口 。
2、是什么特別的小工具呢?就是一個飲料瓶剪下來的瓶口 ， 一點都不難找 ， 一般的飲料瓶甚至是油瓶都行 。
3、瓶蓋不要找太硬的 ， 因為還要給瓶蓋做點小改造 ， 很簡單只要在瓶蓋上切口 ， 可以切出各種形狀 。
4、為了土豆泥口味更佳 ， 可以在土豆泥中加入沙拉醬 ， 這樣不僅更香更好吃 ， 還能更粘稠方便造型 ， 也可以用酸奶代替沙拉醬也別有一番風味呢 ， 攪拌均勻就可以了 。
5、下面把土豆泥裝入一個保鮮袋中 ， 把瓶蓋打開 ， 然后把保鮮袋的口從瓶口穿過 。
6、再把保鮮袋的口翻過來套在瓶口上 ， 再把切好口的瓶蓋蓋上 。
7、有了這樣一個小工給土豆泥造型那可簡單多了 ， 握住保鮮袋向下擠 ， 土豆泥從瓶口中就被擠出來了 ， 而且帶有好看的形狀 ， 大小也可以自有控制 ， 覺得大小差不多了 ， 就可以往上一提 。
8、澆點果醬或者湯汁 ， 弄點配菜做小裝飾 ， 一份精致的土豆泥就上桌了 。

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