【柿餅的家常制作方法 曬柿餅的方法】1、要買略帶青皮的柿子摸起來硬硬的 。軟的是曬不成的 。只能曬壞了 。市場賣的通紅的也很難曬 。最好能找到柿農約下這種柿子 。
2、拽掉屁股上周邊的花蒂 。這里最臟拿刷子刷干凈 。然后整個果子用刮皮刀削皮 。不能留下一丁點果皮 。
3、晾曬起來 。每個之間留有空隙 。
4、橙色愛招小飛蟲 。得找紗網罩起來 。
5、晾曬了一天表皮已經干了 。
6、把它們都翻過來是時候該曬曬屁股了 。
7、曬了一天多的屁股 。再翻過來曬正面吧！
8、表皮變軟 。這樣就不怕壞了 。可以曬上兩天不動它 。
9、曬兩天，捏一捏柿子 。第一次捏輕點 。這個時候摸到很軟的就可以開吃啦！

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