【自己做月餅怎么做 月餅做法】1、用料：月餅預拌粉、糖漿、植物油、白糖、花生米、核桃、蔓越莓、黑芝麻、巴旦木、熟糕粉 。
2、做法：混合油和糖漿 。和面松弛一個小時 。做好餡料，分成大小一致 。包好月餅，模具扣烤盤里 。
3、烤箱預熱，180°烤8分鐘，取出刷雞蛋液 。再次入烤箱180°烤15分鐘即可 。
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