雞湯燴豆芽
第八燉味：青陽參燉小肚青陽參燉小肚為補益作用較好的藥膳類菜肴 ， 補腎 ， 祛痰鎮痙 ， 對治療頭暈頭疼 ， 眩暈 ， 耳鳴 ， 腰膝酸軟等具有一定療效 。 喝湯吃肚 ， 美味可口 ， 營養豐富 。
主要用料為豬小肚1公斤左右 ， 青陽參300克左右 。 將小肚洗凈后切成條狀 ， 將其置入水中漂洗干凈 ， 接著把青陽參洗凈后切片備用 。 小肚、青陽參一并放入鍋中 ， 注入足夠的清水 ， 使其淹沒小肚方可 ， 接著猛火燒沸 ， 調至小火煮2小時左右便可出鍋 。

青陽參燉小肚
【曲靖|云南美食文化 ——曲靖燉八碗，蘸水墩子肉是曲靖殺豬飯的標配】我是烹飪與營養老師——食悟者 。 喜歡本文的朋友歡迎轉發、點贊、收藏 ， 喜歡食悟者文章的朋友可以點擊關注 ， 獲取更多營養美食及美食文化 。 本文文字內容為原創 ， 版權歸“食悟者”所有 ， 商用需要授權 ， 轉發注明出處 ， 朋友圈隨意 。 本文部分圖片來源于網絡 ， 版權歸原作者所有 ， 如有侵權請聯系刪除 。

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