【培根蘑菇炒雞蛋怎么做 培根蘑菇炒雞蛋做法介紹】1、雞蛋3只、蘑菇適量、培根2片、蔥少許、油適量、鹽適量 。
2、蘑菇洗凈切片，培根改刀成小片 。
3、雞蛋打入碗中加入少許鹽，少許的清水打散 。
4、熱鍋涼油，加入雞蛋炒熟盛出 。
5、接著直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黃色 。
6、加入蘑菇中小火炒軟 。
7、最后再加入雞蛋和少許的清水、蔥花，大火翻炒兩分鐘就可以 。

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