【豬肉皮麻凍怎么做 制作豬肉皮麻凍的方法】1、材料：豬肉皮200克，黑芝麻20克，黃酒、醬油、精鹽、麻油、醋各適量 。
2、豬肉皮洗凈切碎放入鍋內加適量水煮 。
3、熬化后放入黑芝麻、黃酒、醬油、精鹽，然后將調好的豬皮盛入盒內，放進冰箱成凍即成 。
4、取出切成塊，淋上麻油、醋，佐餐食用 。

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