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|年齡大了要“養骨”,別只喝牛奶,建議常吃6樣,腿腳有勁身體好

|年齡大了要“養骨”,別只喝牛奶,建議常吃6樣,腿腳有勁身體好

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當上了一定的年紀 , 人體中的鈣就在慢慢流失 , 長期缺鈣會造成骨質疏松 , 骨頭痛等問題 。 所以 , 我們時常會聽到我們的父母跟我們說“年紀大了 , 骨頭疼嘍” 。 老年人對鈣的吸收能力變低了 , 每天除了要喝些牛奶之外 , 還要多吃一些高鈣的食物 , 平時也要多曬曬太陽 , 促進鈣的吸收 。 建議大家常吃這6樣高鈣食物 , 腿腳有勁身體好 。
一、芝麻
推薦做法:黑芝麻卷

食材:黑芝麻、馬蹄粉、大米粉、小麥淀粉、冰糖
1:黑芝麻放入料理機中 , 加入冰糖和水 , 打成芝麻糊;

2:芝麻糊過篩一下 , 加入馬蹄粉、大米粉和小麥淀粉攪拌均勻;
3:取一個盤子 , 刷上一層油 , 倒入薄薄的芝麻糊 , 上鍋蒸熟;
4:蒸熟取出 , 再繼續重復蒸熟;
5:將蒸好的芝麻皮卷起來 , 切成段就可以了;

二、雞蛋
推薦做法:蛤蜊蒸蛋
食材:蛤蜊、雞蛋、小蔥、蒸魚豉油、香油
1:蛤蜊吐沙吐干凈 , 鍋中加水 , 燒開放入蛤蜊煮至開口 , 撈出;

2:雞蛋打入碗中 , 加入鹽 , 打散 , 加入蛋液2倍的水 , 過篩一下;
3:將蛤蜊放入蛋液中 , 上鍋蒸8分鐘;
4:蒸好取出 , 淋入少許香油和蒸魚豉油 , 撒點兒蔥花即可;

三、豆腐
推薦做法:香煎蝦皮豆腐
食材:豆腐、蝦皮、雞蛋、椒鹽、淀粉
1:豆腐用開水燙一下 , 切成塊;

2:切好的豆腐兩面抹上椒鹽 , 腌制一會兒;
3:腌制好的豆腐沾上一層淀粉 , 裹上蛋液 , 再滾上一層蝦皮;
4:鍋中倒油 , 放入豆腐小火煎至兩面微黃發脆即可;

四、河蝦
推薦做法:醬油小河蝦
食材:小河蝦、大蒜頭、蔥姜、生抽、白糖、香醋
1:小河蝦洗凈 , 蔥蒜切末 , 生姜切片;
2:取一個碗 , 調醬油汁 , 碗中加入3勺生抽、1勺白糖、半勺香醋、適量鹽攪拌均勻;
3:熱鍋倒油 , 放入鏡片炒香 , 隨后倒入河蝦炒至熟透 , 盛出;

4:將調好的醬油汁倒入鍋中 , 加入半小碗清水 , 煮開;
5:將煮好的料汁倒入河蝦中 , 撒上蔥蒜末即可;

五、海魚
推薦做法:茄子燒馬鮫魚

食材:茄子、馬鮫魚、蔥姜蒜
1:馬鮫魚洗凈 , 去除內臟和魚鰓 , 切成段;
2:茄子洗凈切成條 , 生姜切絲 , 蒜頭切片 , 小蔥切末;
3:熱鍋倒油 , 放入姜絲和馬鮫魚 , 將馬鮫魚煎至變色 , 放入蒜片 , 加入生抽、白糖、鹽和料酒 , 倒入一碗熱水 , 放入茄子 , 大火燒開 , 轉小火燜煮15分鐘;

4:煮至鍋中湯汁變少 , 撒上蔥末即可;
六、毛豆
推薦做法:毛豆米蒸肉餅

食材:豬肉、毛豆米、雞蛋、生姜、白胡椒粉、料酒

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