
1、材料:甜紅薯適量,椰絲適量,食用油和白砂糖適量 。
2、將紅薯切塊,備好椰絲,食用油和白砂糖 。
3、將食用油下入鍋中,煮至油沸騰 。
4、將紅薯塊下入,炸至金黃酥脆 。
5、撈出紅薯塊,放入空盤中 。控油 。
6、將油倒出,下入白砂糖,炒至出現糖漿 。
7、將炒焦的白砂糖撈出,留住糖漿,下入紅薯塊翻炒,使紅薯塊充分沾滿糖漿 。
【怎樣做油炸甜紅薯好吃 炸甜紅薯的烹飪方法】8、炒好后放入椰絲中,攪拌,使紅薯塊沾滿椰絲 。
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