【土豆最好吃的做法 土豆怎樣做最好吃】1、材料：土豆絲500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒醬15克，大蒜10克，生姜10克，蔥10克 。
2、把土豆去皮切絲，然后把土豆絲浸泡到冷水中去淀粉 。
3、切大蒜，生姜，大蔥切段 。
4、熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生姜，大蔥段爆香 。
5、放入土豆絲翻炒，然后加入鹽，醋，關火以后放點味精翻炒，最后加點小蔥即可 。

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