“頭”是海參的規格 ， 意思就是一斤里面有多少個海參 ， 所以頭數越大 ， 相應的海參個頭就越小 ， 這也和海參本身的個頭有關系 ， 本身個頭不一樣 ， 大小自然也不同的 。
通常會分為20~100頭左右 ， 30-40頭左右屬于大的 ， 60-80頭左右屬于中等大小 ， 100-120頭的就比較小了 ， 超過120頭的就沒意義了 。像我們現在能買到的干海參 ， 一斤里面有40頭-50頭的 ， 個頭大小已經很不錯了 。

【淡干海參最大一斤多少頭】

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