【糯米粉怎么煮好吃又簡單 一定要試一試】1、在一個干凈的容器中倒入糯米粉 ， 打入一個鮮雞蛋 。
2、加入幾勺白糖 ， 加入適量涼水 ， 攪拌 。
3、如果水加多了 ， 可以再補充一點糯米粉和糖 ， 繼續攪拌 。
4、最后直至白砂糖完全融化 ， 糯米粉也完全均勻無顆粒狀 ， 粉液濃稠度適宜即可 。
5、在鍋中放一大塊豬油（用豬油味道更鮮） ， 燒熱調至小火 。
6、盛一勺糯米粉液從鍋中間位置慢慢倒入至鍋中 ， 這時粉液自動攤開成圓餅狀 。
7、慢慢煎至底面金黃 ， 而上面粉液剛好凝固 ， 翻至另一面繼續煎（煎制過程一定要小火 ， 以免餅煎糊） 。
8、熟透后 ， 起鍋 ， 切成小塊就可以品嘗了 ， 趁熱吃更好吃哦 ， 帶有豬油的香味 ， 糯米的粘味和淡淡的甜味 。

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