可以油炸 。
把鍋里的油加熱到6成熱 。用中慢火炸 。面團被一個一個地包起來炸 。不要把所有的面團包起來，然后一起炸 。炸的時候，用筷子把它翻過來，使它受熱均勻 。
炸至表面金黃（成品有點像豆腐） 。用熟艾草粉和軟糖的混合物包著油炸的青團 。完成了！
提示：
1、餡料少的原因是糯米面團在煎炸過程中會迅速膨脹 。如果餡太多，它就會爆出來 。
2、青團的餡料是可選的，但不要太濕 。
3、油炸團是油炸吃的，外面脆，里面嫩 。

【做好的青團可以油炸嗎？】

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