【餃子|大叔街頭賣“稀罕”小吃，5元一個(gè)遭哄搶，食客：想吃就得排隊(duì)！】

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隨著我們生活水平不斷提升 ， 人們對(duì)于吃的要求也越來越高 ， 吃東西也不再僅僅為了填飽肚子 ， 更多人開始追求它所帶來的味覺和精神上的雙重享受 ， 因此不管是酒店里的山珍海味 ， 還是街頭路邊的廉價(jià)小吃 ， 只要有其獨(dú)特的口感和風(fēng)味 ， 受到食客喜愛的 ， 就可以被稱為美食 ， 今天就和大家分享一道這樣的美食 ， 大叔街頭賣“稀罕”小吃 ， 5元一個(gè)遭哄搶 ， 食客：想吃就得排隊(duì)！

這是我出去玩的時(shí)候在路邊看到的小吃 ， 攤主是一位大叔 ， 他做的小吃非常有特色 ， 他的攤位前擺著一個(gè)圓柱形的大鐵盤 ， 上面打了一個(gè)個(gè)五厘米深的小洞 ， 只見他熟練的將準(zhǔn)備好的面粉糊逐個(gè)倒入洞中 ， 待到完全凝固后 ， 加入準(zhǔn)備好的紅豆餡 ， 然后再倒入適量的面粉糊封口 ， 待到完全凝固后用鐵簽反復(fù)翻動(dòng) ， 直至鍋中的紅豆餅兩面呈現(xiàn)金黃就可以了 ， 用紙袋裝好后 ， 遞給早已等候的食客 。

據(jù)了解 ， 大叔做這種紅豆餅已經(jīng)好幾年了 ， 每天早上九點(diǎn)多出攤 ， 一直賣到下午五點(diǎn)左右 ， 他做的紅豆餅外酥里嫩 ， 香甜可口 ， 深受附近食客的喜愛 ， 每天中午白領(lǐng)下班 ， 或者下午學(xué)生放學(xué)的時(shí)候 ， 他的攤位前總是圍滿了食客 ， 5塊錢一個(gè)的紅豆餅一天能賣好幾百份 ， 據(jù)一位經(jīng)常光顧的食客介紹 ， 大叔做的紅豆餅軟嫩香甜 ， 每次過來都圍滿了食客 ， 想吃就需要排隊(duì) 。

最后我也抱著嘗試的心態(tài)買了一個(gè) ， 紅豆餅入手后微微有點(diǎn)燙 ， 第一口咬下去首先品嘗到的是酥脆的餅皮 ， 然后伴隨著咀嚼 ， 里面香甜的紅豆出現(xiàn)在嘴里 ， 伴隨一股濃郁的紅豆味充斥著口腔 ， 讓人不自覺的想再咬一口 ， 沒一會(huì)一個(gè)紅豆餅就被吃完了 ， 但是那種味道卻讓人難以忘懷 ， 各位小伙伴們 ， 你們有吃過這種小吃嗎？

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