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火山巖土豆泥來(lái)嘍 , 只有你想不到 , 沒(méi)有做不到的美味吃法 , 香辣軟糯 , 滋味濃郁 , 口感豐富 , 趕緊跟我學(xué)起來(lái) , 你的廚藝菜單里又多了一道美味 。
【餃子|火山巖土豆泥,做法新穎,口感豐富,香辣軟糯,拌米飯一絕很好吃】
食材和調(diào)味料:土豆、五花肉、青椒、紅辣椒、蔥花、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、水淀粉
做法:
1、五花肉洗凈切丁 , 青紅辣椒切丁 , 土豆去皮切片蒸熟;
2、將煮熟的土豆搗碎成土豆泥 , 然后將土豆泥在空盤(pán)子上堆成山;
3、起鍋燒油 , 油熱下去肉丁炒出油炒香 , 并放入蔥花爆香 , 加入適量生抽、蠔油、最后加入一點(diǎn)老抽翻炒均勻;
4、接著放入青紅辣椒丁 , 加入適量鹽、雞精翻炒爆香 , 然后加入清水 , 并用水淀粉勾芡 , 使湯汁變濃稠
5、最后把肉沫湯汁均勻澆在土豆泥上就可以了 。
做法新穎 , 口感豐富 , 香辣軟糯的火山巖土豆泥就做好了 , 拌米飯吃簡(jiǎn)直棒極了喜 , 歡這道菜的朋友們趕緊收藏學(xué)起來(lái)吧!
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