1.將裙帶菜洗凈切成小塊 。半干的需要浸入清水中10分鐘，風干的需要浸泡20分鐘 。
2.將水倒入鍋中煮沸，然后將裙帶菜放入鍋中，用水燙2分鐘 。快速撈起后，將其放入礦泉水或冷水中冷卻 。
3.放一些調味料，加入生抽，香油，醬油和芥末 。
【新鮮裙帶菜怎么焯水】
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