對此沒有明確規定 。有些地方的傳統是吃奇數，這取決于各地的風俗習慣 。一般來說，一個就夠了 。
雞蛋含有豐富的蛋白質，對人體非常有益，如果吃得太多，會增加熱量，所以一般人只需要吃一個雞蛋就可以滿足人體對蛋白質和膽固醇熱量的需求 。對于身體虛弱的患者，如感冒或扁桃體炎、肺炎等剛剛康復的患者，適量可增加雞蛋的攝入量 。一天吃兩個雞蛋沒關系 。一次不要吃太多，因為如果一次吃太多，會造成浪費，增加腎臟負擔 。

【三月三煮雞蛋吃幾個好】

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