【冷凍的蒜蓉粉絲扇貝蒸多久】冷凍的蒜蓉粉絲扇貝蒸15分鐘左右即可，蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉絲以及扇貝，屬于粵式海鮮蒸菜 。
主要烹飪工藝是蒸，工序較為復雜 。
蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典菜肴，屬于粵式海鮮蒸菜，營養十分豐富，高蛋白、低脂肪，是補鈣、補鐵的佳品，粉絲選用綠豆粉絲，可以清熱解毒，特別適合夏季適用 。

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