高壓鍋噴氣五分鐘后關掉即可，高壓鍋一般不適合煮粥，一般用高壓鍋，是為了縮短時間，都是針對一些食材比較硬，需要長時間烹調的食材，一定要把握好時間 。
一般大火煮到高壓鍋發出很響的聲音表示里面的水已經開了，這時候看你實物是否容易熟，還要煮久一點的話就開到小火 。

【高壓鍋噴氣多久后關掉】

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