【魚頭蒸幾分鐘能熟】

魚頭一般蒸15到20分鐘即可 。
具體時(shí)間還要根據(jù)魚的種類和大小 。
判斷魚頭是否熟了，有一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法，就是看魚的眼睛，魚眼睛變白有個(gè)小白球跑出來(lái)了魚就熟了 。
一般如果是鯧魚，建議15分鐘，鯉魚，15-20分鐘，花蓮魚要20分鐘，深海魚頭要蒸15分鐘，蒸魚最好用新鮮的，如果是冷凍的要完全化凍，蒸的時(shí)間按上氣時(shí)算，如果過(guò)于擔(dān)心的話，在開鍋后蒸15-20分鐘，大部分魚都會(huì)成熟的 。

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