拉缸鹽海參放在干燥通風的環(huán)境下保存就可以 。
【拉缸鹽海參怎么保存】拉缸鹽海參是用鹽腌制過的，海參水分基本排出，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不易受細菌影響，要避免其接觸水 。
根據品質的不同拉缸鹽海參也是有保質期的，火候小的拉缸鹽即使冷凍保存超過3個月的時間也會開始腐爛變質，要注意食用海參新鮮度 。

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