
可以放上干凈的石頭,也可以放一個小鍋蓋,還可以放小碗或者小盤子等 。
要把粽子做好,正確的方法是非常重要的 。首先是冷水下鍋 。把粽子放整齊是必要的 。水應該超過粽子的表面 。煮沸后,可以在火里煮一個小時 。粽子放入鍋內后,最好用足夠重的材料將粽子壓縮、壓實,使粽子不會松脫,在煮粽子的過程中不要加生水 。時間應根據不同情況而定 。煮粽子的關鍵是要認為粽子快熟了,就拿出來打開 。如果它們沒有煮熟,繼續煮熟 。不要等到它們從鍋里出來再把它們放下來 。如果不是第一次煮熟的話,第二次要花更長的時間 。粽子煮好后,不要從鍋里沖出來 。它們應該先放在鍋里,讓它浸泡一個多小時,然后再出鍋,這是最好的味道 。
【煮粽子上面壓什么重物好】
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