
1、材料:鵪鶉蛋、八角(1個)、桂皮(一小塊)、陳皮(一塊)、香葉(一片)、鹽、生抽、老抽、芝麻油 。
【鵪鶉蛋怎么燒好吃 鵪鶉蛋如何燒好吃】2、鵪鶉蛋洗凈 , 放鍋中 , 小火煮熟;煮熟后 , 撈起放涼 , 剝殼;放入煮鍋中 , 放入配料加入生抽、老抽、鹽煮開;開鍋后 , 小火鹵15分鐘 , 淋入芝麻油 , 關火、蓋蓋子 , 浸泡30分鐘即可 。
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