【豬肚燉墨魚的家常做法 豬肚燉墨魚怎么做】1、主料：豬肚子一個、墨魚一個、鹽一撮 。
2、干墨魚用水泡發(fā)，清洗干凈 。
3、豬肚子加點(diǎn)鹽，使勁搓揉干凈，放入鍋里汆燙后用刀子將表面的白色物掛掉，再次搓揉至完全干凈即可 。
4、將處理好的食材切成絲 。
5、放入高壓鍋，加入適量水，開鍋后再燉十分鐘即可 。
6、出鍋前加入適量鹽即可 。

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