1、根據顏色選購：葡萄的顏色不一 ， 有紫色的、青色的 ， 青色偏黃的葡萄已經成熟 ， 通常比較甜 ， 但肉質比較軟；深紫色的葡萄有的品種稍帶些酸 ， 但有的也比較甜 。
2、果肉緊密又多的葡萄通常比較甜：葡萄都是一串串的 ， 但是在同一品種葡萄中 ， 有的果肉非常緊密 ， 捏上去硬幫幫的 ， 一顆挨著一顆 ， 用剪刀都難以分開 ， 這樣的葡萄通常比較甜 ， 而且水分比較多；反之 ， 有的葡萄顆數少 ， 則有點酸 ， 當然也不一定全是 。
3、選擇沒有經過催熟的葡萄：過早摘收的葡萄通常是非常酸的 ， 很多是藥水催熟的 。在一串葡萄中 ， 如果所有葡萄的顏色都是一模一樣的 ， 沒有層次區分 ， 那很可能是催熟的；自然熟的葡萄串通常有青有紫 ， 因為接受的光照不一樣 ， 有的成熟得快點 ， 有的成熟得慢點 。
4、選擇有果粉的葡萄：通常水果的表面都有一層白白的粉 ， 稱之為果粉或白霜 ， 它是從葡萄中的脂類物質生成 ， 這是自然生長、未經過后續加工的標志 ， 在選購葡萄時 ， 要選擇有果粉的 。我們買任何水果 ， 最好都選有果粉的 ， 有的商家為了好看 ， 將水果洗得非常干凈 ， 然后打蠟 ， 反而不利于健康 。
5、選擇新鮮的葡萄：在購買葡萄時 ， 我們會發現 ， 當拿起一串葡萄時 ， 便會掉下很多葡萄 ， 葡萄莖發黑 ， 根部還會發爛 ， 這說明葡萄的存放時間已長 ， 不新鮮了 ， 同時 ， 還有很多小飛蟲飛來飛去 ， 伴之有一股酒味；相反 ， 有的葡萄隨便怎么弄也不會掉 ， 梗子還是青色的 ， 這說明葡萄剛摘下不久 ， 很新鮮 ， 如果顏色再看起來不錯 ， 那就說明這串葡萄自然熟 ， 肯定非常甜 。
【如何挑葡萄甜 葡萄的挑選方法】6、根據品種選購：有的葡萄天生就是又酸又甜的 ， 比如乒乓葡萄 ， 但有的葡萄天生就非常甜 ， 比如馬奶葡萄 ， 偏黃偏小的特別甜；又如自然成熟的夏黑 ， 也非常甜 ， 很好吃 。有的葡萄個子非常大 ， 其實反而酸 ， 有的葡萄個子比較小 ， 反而比較甜 。

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