【熗河蝦怎么做 熗河蝦怎么做才好吃】1、準(zhǔn)備用料 。小河蝦、料酒、生抽、香醋、白砂糖、老姜、大蒜、橙皮、小香蔥 。
2、把買回來(lái)的小河蝦清理干凈 。
3、用水沖洗干凈后再用清水活養(yǎng)1個(gè)小時(shí)，然后倒掉清水 。
4、再用涼開(kāi)水漂洗后養(yǎng)20分鐘，把水倒去后瀝干水份 。
5、把老姜，大蒜分別剁成小粒，香蔥切成碎末 。
6、再用1塊橙皮去掉里面白色部分后切成碎末 。
7、把清洗干凈的小河蝦放入碗中，加入料酒，生抽，香醋，白砂糖，拌勻后再把姜蒜蔥末放進(jìn)去一起拌勻，等入味后就可以吃了 。

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