【給產婦做烏雞湯的步驟竅門 這兩道烏雞湯很好做】1、枸杞紅棗烏雞湯 。
材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只 。
做法：
（1）將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水 。
（2）杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水 。
（3）紅棗和生姜用水洗凈 。刮去姜皮，切2片 。
（4）雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個半到三個小時 。
2、太子參燉烏雞 。
配方：太子參10克，烏雞1只（約500克） 。
用法：將烏骨雞洗凈，將參放入雞腹內，放沙鍋中，加水適量，燒沸，改用文火煨燉，至雞肉熟爛，加少許油、鹽調味即可，吃肉喝湯，每日二次 。
功效：補益脾氣，止血 。治療產后體虛 。

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