【超市冷凍牛排煎幾分鐘 超市冷凍牛排煎多久熟】1、超市冷凍牛排一般要煎15分鐘左右 。
2、在煎牛排之前，需要在牛排的兩面刷上一層食用油，然后再進(jìn)行煎制，在煎牛排的時(shí)候時(shí)間也要把控好，時(shí)間過長，會導(dǎo)致牛排表面出現(xiàn)焦糊的現(xiàn)象，影響口感，所以煎牛排一般煎15分鐘即可 。
3、將牛排放冷水里解凍，用廚房紙巾吸干多余的血水 。
4、解凍好的牛排放在碟子里，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，腌制1～2小時(shí) 。
5、開火，鍋預(yù)熱 。倒入橄欖油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底，將牛排放入鍋內(nèi)，把鹽和胡椒抖干凈放入鍋內(nèi) 。
6、牛排兩面各煎2分鐘，重復(fù)2次即可 。

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