【紅豆怎么煮好吃 紅豆的營養價值】1、紅豆淘洗幾遍，直至洗干凈，倒入洗干凈的燉盅里，干百合用水浸泡 。燉盅加水八分滿，蓋上鍋蓋，然后放入燉鍋里，加水到刻度線下 。蓋上鍋蓋，開甜品功能，燉三小時，期間攪拌2-3次 。三小時后倒入冰糖，泡開的干百合拌勻，再燉三小時 。時間到后關掉燉鍋，等鍋里溫度略降盛出即可 。
2、紅豆的營養價值：清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥 。腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫效果更好；同時產后缺奶和產后水腫的婦女也宜食，用赤小豆煎湯喝或煮粥食用 。

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