1、只有高筋面粉能做什么:大餅、面包、面條、餃子、饅頭、花卷等 。
2、主料：高筋面粉適量、大蔥2根、食鹽、花椒粉、植物油適量 。
3、面粉用冷水和成軟硬適中的面團(tuán) ， 大蔥切成蔥碎 。
4、面團(tuán)搟成薄片 ， 撒上植物油、適量食鹽、花椒粉、蔥花 。
5、從一側(cè)卷起 。切成小段 ， 并取一段 ， 搟成薄片 。
【只有高筋面粉能做什么 高筋面粉能做什么】6、不粘鍋放油 ， 中火煎至兩面金黃即可 。

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