
1、食材:濕面條一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西紅柿半個、蔥葉一小段、鹵雞蛋1個、香油兩滴、生抽小半勺、鹽適量、白胡椒粉適量 。
2、西紅柿洗凈切小塊,鹵蛋,水煮好的菠菜,因為菠菜里含草酸,所以要提前煮一下 。
3、鍋中燒水,加入西紅柿,水開加面條 。
4、準備一個碗,加鹽,一品鮮醬油,白胡椒粉,菠菜和蔥切碎,加入碗里 。
【買的濕面條怎么煮好吃 買的濕面條怎么煮好吃竅門】5、鹵蛋切半,鍋中面條已熟 。先盛入幾勺煮面條的水,再把面條夾在碗里,再加入適量的煮面條的水,拌勻 。最后把鹵蛋加進去 。
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